叉烧炒饭
简介：
用的不是不粘锅、炒米饭时要用小火、不然容易粘锅。
叉烧炒饭 所需材料
- 米饭：一碗
- 叉烧：适量
- 辣椒：1个
- 红萝卜：半个
- 油：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
准备好材料米饭、叉烧、辣椒、红萝卜切丁
2
热锅放油、放叉烧、爆炒片刻、炒至微微出油
3
叉烧装盘待用
4
热锅放油、放红萝卜爆炒
5
放辣椒翻炒、炒至辣椒断生
6
装盘待用
7
热锅(不用放油)、放米饭小火翻炒片刻
8
放叉烧、红萝卜、辣椒、翻炒几下
9
放酱油、盐、翻炒片刻
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取碗装饭、压实、再取盘子把碗倒扣在盘子上、取出碗即可食用
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成品
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