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雪蛤木瓜盅

简介：

泡发雪蛤最好用纯净水，还用中间要更换几次水。

雪蛤木瓜盅所需材料

雪蛤：3～5克
木瓜：半个
鲜牛奶：200ml
老冰糖：适量
枸杞：适量

步骤详解

1

雪蛤用纯净水泡发25小时。

2

泡发好的雪蛤，用放姜片的水焯2分钟。

3

把所需食材准备好。

4

把食材放入炖盅内。

5

把炖盅放入锅中隔水炖。

6

20分钟即可。

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