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奶酪小蛋糕

简介:

1,搅拌时间我一共用了5分钟吧。只要搅拌得差不多了。就可以了。搅拌太久就会消泡。会影响蓬发。
2,我买的蛋糕粉里面就有糖,所以后面就没有加了。
3,每个人家烤箱温度时间不同。大概烤到不粘牙签就Ok 了

奶酪小蛋糕 所需材料
  • 蛋糕粉:439 克 (一包)
  • 鸡蛋:3 个
  • 牛油:115 克(一块)
  • 奶油奶酪:少许
  • 水:230 克 (一杯)
步骤详解
1
把蛋糕粉倒入容器
2
加入水搅拌均匀
3
加入鸡蛋,再用搅拌器搅拌均匀
4
把黄油隔水融化,并倒入蛋糕糊搅拌
5
把马芬烤盘内放入烤纸,然后加入1/3 的蛋糕糊
6
把奶油奶酪切小块,放入中间。再加入蛋糕糊。加到7 分满。预热烤箱160 度 烤20 分钟。
7
出炉啦。
8
晾干就可以放冰箱保存了。
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