常用工具

炸南瓜(葱香味)

简介:

如果想吃甜的,南瓜可以不加盐和葱花,想吃香味的就放葱末,油温就像我们说的把筷子头放油里能冒泡就可以了

炸南瓜(葱香味) 所需材料
  • 南瓜:适量
  • 鸡蛋:1个
  • 面粉:一大勺
  • 葱末:少许
  • 纯净水:少量
  • 盐:少许
  • 大豆油:1000克
步骤详解
1
准备好南瓜一块,洗干净去皮
2
切成食指粗细的条状,如图中
3
鸡蛋打散放进面粉稍微放点盐,倒水混合
4
和成黏糊的面糊,加入葱末,南瓜条放到面糊里能挂上面糊即可
5
锅中油烧热,烧到筷子头放进油里能冒泡就可以放进南瓜炸至了
6
南瓜条沾满面糊一条条放油里炸
7
炸到金黄色捞出控油
8
像图中那样的,控油回温
9
装盘即可,软软糯糯的可好吃了
热门推荐