鱼香茄子
简介:
鱼香茄子这道菜的主要材料是茄子没有鱼肉,很多人不禁要问,鱼香茄子没有鱼还能叫鱼香茄子吗?其实鱼香茄子只是让你吃起来感觉有鱼的香味,那如何才能烹饪这道菜呢,小编给大家整理了一个简单的方法,赶快来试试吧。
鱼香茄子 所需材料
- 茄子:500克
- 香菜:1颗
- 植物油:适量
- 辣豆瓣酱:适量
- 葱末:适量
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 清汤:适量
- 镇江醋:适量
- 香油:适量
步骤详解
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鱼香茄子这道菜的主要材料是茄子没有鱼肉,很多人不禁要问,鱼香茄子没有鱼还能叫鱼香茄子吗?其实鱼香茄子只是让你吃起来感觉有鱼的香味,那如何才能烹饪这道菜呢,小编给大家整理了一个简单的方法,赶快来试试吧。