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鳝鱼蝴蝶片

简介:

此菜是当下较为流行的一款菜肴,不少餐厅的菜单上必不可少的总有此菜,小编认为这道菜并不难做,难得是如何将鳝鱼切出蝴蝶的形状来,考验各位大厨们刀功的时刻到了,话不多说,先看看步骤吧。

鳝鱼蝴蝶片 所需材料
  • 鳝鱼:2条
  • 竹笋:2根
  • 青椒:1个
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 白糖:适量
  • 味精:适量
  • 淀粉:适量
  • 鸡蛋:适量
步骤详解
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