鳝鱼蝴蝶片
简介:
此菜是当下较为流行的一款菜肴,不少餐厅的菜单上必不可少的总有此菜,小编认为这道菜并不难做,难得是如何将鳝鱼切出蝴蝶的形状来,考验各位大厨们刀功的时刻到了,话不多说,先看看步骤吧。
鳝鱼蝴蝶片 所需材料
- 鳝鱼:2条
- 竹笋:2根
- 青椒:1个
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 胡椒粉:适量
- 白糖:适量
- 味精:适量
- 淀粉:适量
- 鸡蛋:适量
步骤详解
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