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卢艳丽

副主任医师

胜利油田中心医院

(营养科)

怀孕可以吃烤鱼吗

2021-08-06 播放:983

语音内容:

怀孕应该谨慎适量吃烤鱼。虽然鱼有丰富的营养,富含各种蛋白质和维生素,是孕妇应该经常吃的食物,但是烤鱼并不是这样。外边烧烤摊上的食物不能保证食材的新鲜安全,不能保证食材完全熟透、寄生虫和致病菌完全被杀灭,烧烤食品还是多种致癌物的来源。

烤鱼加入了胡椒、辣椒等辛辣的调味料,容易刺激孕妇的肠胃蠕动,导致孕妇发生腹泻、便秘的情况。一些鱼类还会受到重金属的侵害。如果实在想吃,就找一家干净的烤鱼店,烤鱼不要烧的太焦,保证食材熟透,适量即可。

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