知了吃了有什么好处

　　知了，是经常看到的一种昆虫，营养很丰富，有很多蛋白质和其他的一些营养元素，对身体很好，平时很多人都爱吃。那么，知了吃了有什么好处呢？下面就一起来看看吧。

　　知了吃了有什么好处

　　1、补充蛋白质

　　知了的蛋白质含量比经常食用的任何一种肉类和蛋类都要高得多，蛋白含量是瘦牛肉的3.5倍，其营养价值非常高。

　　2、抗炎祛寒

　　知了还有很高的药用价值，蜕皮主要成分是甲壳素及蛋白质，是重要的辛凉解表中药，有抗菌、祛寒、镇惊、利尿的作用，是极好的药膳上品。

　　3、增强免疫力

　　知了猴富含氨基酸，尤其是含有很多的游离氨基酸，可以帮助人体补充大量的氨基酸，促进细胞合成，增强免疫力。

　　4、预防骨质疏松

　　知了富含钙质，可以起到补钙的功效，还可以起到促进生长发育的好处，对于预防常见的骨质疏松问题，非常有好处。

       5、缓解衰老

       知了中有丰富的甲壳素，甲壳素是一种抗氧化剂，摄入人体后可起到清除体内自由基的功效，对于人体脏器、皮肤的衰老，都有一定的缓解作用。

　　以上就是对于知了吃了有什么好处的回答。知了是比较寒性的东西，可以用油炸着吃，口感很像鸡肉，可以清热，但吃多了对胃不好，所以要实力食用。一般煮熟后不能放太久，不新鲜的会发霉发黑，如果外表颜色变黑，或变成粉红色，吃起来有一种辣的感觉，那就不能吃了。希望这篇回答对您有帮助。