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吃银耳的禁忌

2024-05-30 17709次浏览

病情描述:

我妈妈特别喜欢吃银耳,但我听别人说银耳不能多吃,也不是谁都能吃的,请问吃银耳的禁忌有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

吃银耳虽好,但也有一些需要注意的禁忌。首先,银耳性凉,脾胃虚寒者应少吃或不吃,以免加重症状。其次,银耳中含有一定量的胶质,过量食用可能会影响消化功能,导致腹胀、腹泻等不适。此外,银耳在食用前应充分泡发,并用清水冲洗干净,避免残留农药或其他有害物质。 对于脾胃虚寒者,可以将银耳与其他温性食物如红枣、枸杞等搭配食用,以中和其凉性。同时,注意适量食用,避免过量。若出现消化不良症状,可尝试服用健胃消食片等中成药进行调理。如有严重不适,建议及时就医。

2024-05-30 16:52

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