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西红柿可以降血压吗

2024-09-12 464次浏览

病情描述:

我一直有高血压,最近听他们说吃西红柿可以降血压,想问一下医生西红柿可以降血压吗?

医生回答(1)
田洪波副主任医师

山东省立医院

西红柿含有丰富的抗氧化剂如番茄红素、维生素C和钾,这些成分对心血管健康有好处。目前并没有明确的临床证据表明西红柿能直接降低血压。但是,一些研究,如中山大学的研究人员在国际著名营养学期刊上发表的研究,显示吃西红柿与降低高血压风险之间存在一定关系。研究发现,每天摄入10-13克西红柿,高血压风险最低,这相当于大约每周1个普通西红柿。这种效果可能归因于番茄中的健康成分,如番茄红素、特定类黄酮化合物和抗坏血酸维生素C。此外,番茄中的钾是一种重要的矿物质,有助于平衡体内的钠含量,从而可能帮助降低血压。番茄红素还具有抗炎和抗氧化作用,能改善血管功能,间接促进血压的稳定。

但是仅靠食用西红柿来降低高血压可能效果有限,其应作为健康饮食的一部分。并且,西红柿并不是摄入越多越好,过量的西红柿摄入可能会减弱其保护作用。

2024-09-12 19:03

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