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洋葱的功效与作用禁忌

2024-07-29 332次浏览

病情描述:

我有个朋友,一直非常喜欢吃洋葱,说是洋葱可以消炎杀菌,对身体有很多好处,但听说不是什么人都可以吃洋葱的,请问,洋葱有哪些功效与作用呢?禁忌又有哪些呢?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

洋葱含有丰富的硫化物、维生素C、硒、槲皮素等成分,积极作用包括:

1.抗菌作用:洋葱中的硫化物具有天然的抗菌特性,能够抵抗多种细菌和病毒,有助于增强免疫力。

2.促进心血管健康:洋葱中的槲皮素和硫化物有助于降低血压,减少血小板聚集,预防动脉硬化,对心脏健康有益。

3.助消化:洋葱含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。

4.抗炎抗氧化:洋葱富含的抗氧化剂如维生素C和硒,能帮助清除体内自由基,减轻炎症反应,保护细胞免受损伤。

5.稳定血糖:洋葱能稳定血糖,并帮助糖尿病患者降低血糖。

但是,洋葱也有一些食用禁忌。洋葱应避免与豆腐、狗肉和蜂蜜一起食用,因为它们之间的某些成分可能产生不良反应。胃溃疡患者和过敏体质者应谨慎食用洋葱,以免加重症状或引发过敏反应。

2024-07-29 14:15

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