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早上吃全麦面包会发胖吗

2024-07-29 333次浏览

病情描述:

我早上没有时间吃早餐了,买了一些全麦面包在家里,听说吃面包会胖,早上吃全麦面包会发胖吗?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

体重的增加或减少取决于总体的热量摄入与消耗之间的平衡。全麦面包相较于普通白面包,含有更多的膳食纤维和较低的糖分,这有助于减缓血糖上升的速度,使能量释放更为持久。

全麦面包含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质,这些成分有助于促进肠道健康,增加饱腹感,从而可能帮助控制体重。全麦面包的GI(血糖生成指数)较低,意味着它不会像高GI食物那样迅速升高血糖,避免了胰岛素水平的大幅波动,这有助于防止脂肪的积累。

任何食物过量摄入都可能导致热量过剩,进而导致体重增加。因此,需要控制总热量摄入与消耗之间的平衡。早餐选择全麦面包是一个健康的选择,但应适量食用,并搭配其他营养均衡的食物,同时保持适量的运动,以维持健康的体重。

2024-07-29 11:13

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