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水果果糖会发胖吗

2024-07-27 270次浏览

病情描述:

我特别喜欢吃水果,请问水果果糖会发胖吗?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

水果中的果糖是天然糖分的一种,其对人体健康的影响及是否导致发胖,需综合考量。一般而言,适量摄入新鲜水果中的果糖,不仅不会直接导致发胖,反而有助于提供身体所需的能量、维生素、矿物质及膳食纤维,对维持健康有积极作用。水果中的纤维能增加饱腹感,帮助控制总体热量摄入,促进肠道蠕动,有利于体重管理。

若过量摄入果糖,尤其是通过果汁、果干或加工食品中大量添加的果糖,情况则有所不同。过量果糖摄入可能迅速提升血糖水平,若未能及时消耗,会转化为脂肪储存,长期下来可能增加发胖风险。此外,某些水果如榴莲、荔枝等含糖量较高,过量食用也需注意。

因此,水果中的果糖在适量摄入下是健康的,有助于体重控制;但过量摄入,尤其是加工食品中的果糖,则可能增加发胖风险。保持均衡饮食,适量享用各种新鲜水果,是保持健康体重的关键。

2024-07-27 11:16

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