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高尿酸能吃花生吗

2024-07-19 377次浏览

病情描述:

最近,听朋友说,高尿酸能吃花生;我也不了解,想问一下,高尿酸能吃花生吗?

医生回答(1)
杨铁生主任医师

北京大学人民医院

高尿酸患者能否吃花生,需根据具体情况而定。
1.适量食用是可以的。花生中虽然含有一定量的嘌呤,但其嘌呤含量属于中等水平,且花生富含叶酸、钾、镁等营养物质,对高尿酸患者而言,适量食用可以为身体提供一定的营养。但花生中的脂肪含量较高,高尿酸患者在食用花生时应控制摄入量,避免一次性大量食用。
2.建议选择健康的烹饪方式。高尿酸患者最好吃煮花生,避免食用油炸花生和盐焗花生。油炸会使花生的脂肪含量增多,还可能导致肥胖,不利于身体健康;而盐分摄入过多则可能导致血压升高,对于合并高血压的高尿酸患者而言,可能会加重病情。

2024-07-19 15:45

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