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痛风可以吃粉丝吗

2024-07-18 5138次浏览

病情描述:

我爸本来一直很喜欢吃粉丝,检查出来有痛风以后就再也没吃过,想问一下痛风患者还可以吃粉丝吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

痛风患者可以吃粉丝,但需适量并注意病情阶段。粉丝主要由绿豆、红薯淀粉等制成,其嘌呤含量相对较低,大约每100克含有嘌呤类物质在11.1~75毫克之间,属于低嘌呤到中等嘌呤含量的食物。因此,在痛风稳定期,患者可以适量食用粉丝,作为菜品中的一部分,不会对病情产生显著影响。在痛风急性发作期,患者仍需严格限制高嘌呤食物的摄入,虽然粉丝的嘌呤含量不高,但也应控制总体摄入量,避免过多摄入增加身体负担。此外,痛风患者还需注意多摄入低嘌呤食物,如新鲜蔬菜、水果等,以促进尿酸的排泄和病情的稳定。

2024-07-18 15:05

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