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痛风可以吃香椿吗

2024-07-18 13267次浏览

病情描述:

我爸痛风有好多年了,最近喜欢吃香椿,家里人就怕吃多了对身体不好,想问一下痛风可以吃香椿吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

痛风患者可以吃香椿。香椿作为一种蔬菜,其嘌呤含量相对较低,痛风是由于体内尿酸水平升高引起的疾病,而低嘌呤食物有助于控制尿酸水平,减少痛风发作的风险。香椿不仅嘌呤含量低,还富含多种营养成分,如维生素C、磷、铁等矿物质,以及具有清热利尿、健胃理气、润肤明目等功效。适量食用香椿不仅不会加重痛风症状,反而有助于促进尿酸的排泄,缓解痛风症状。痛风患者在食用香椿时也需注意适量,避免过量摄入。同时,还应遵循低嘌呤饮食原则,避免食用其他高嘌呤食物,如海鲜、动物内脏等,以维持尿酸水平的稳定。

2024-07-18 11:52

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