吃苦瓜有什么好处

苦瓜是一种食用及药用价值高的蔬菜，具有多种健康益处。

1、调节血糖：苦瓜含有多种活性成分，如苦瓜苦味素，能促进胰岛素的分泌及利用，有助于降低血糖水平，对糖尿病患者尤为有益。

2、抗氧化与抗炎：苦瓜富含多种抗氧化物质和维生素C，有助于中和自由基，减少炎症反应，保护细胞免受损害。

3、促进消化：苦瓜中的纤维素及植物性酶有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，减少便秘及胃肠不适。

苦瓜作为一种健康蔬菜，一般人群适量食用是安全的。但对于个别人群，如胃肠易受刺激或消化不良者，可能出现不适反应。建议在食用前了解个体健康状况，并适量摄入。