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碳水化合物的食物有哪些

2024-07-16 376次浏览

病情描述:

我自己最近在减肥,教练建议我远离碳水化合物的食品,想问一下,碳水化合物的食物有哪些?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

碳水化合物是主要的能量来源之一,广泛存在于多种食物中。以下是常见的含碳水化合物的食物:

1.谷物类:包括稻米、小麦、燕麦、玉米等。尤其是全谷物,如全麦面包和糙米,提供了丰富的纤维素和营养成分。

2.根茎类:如土豆、红薯和胡萝卜等,这些食物中含有较多的淀粉,是碳水化合物的重要来源。

3.豆类和豆制品:如黑豆、黄豆、扁豆以及豆腐、豆浆等,这些食物不仅含有碳水化合物,还富含蛋白质和纤维。

维持适量的碳水化合物摄入对身体健康有益,但需注意选择优质碳水化合物来源,避免过多摄入加工食品。有特殊健康状况的人群,建议咨询医生的意见。

2024-07-16 11:23

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