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尿酸高的人可以喝鲫鱼汤吗

2024-07-16 9341次浏览

病情描述:

我爸本来很喜欢吃鲫鱼的,现在检查出来尿酸高,也没吃过海鲜类了,昨天晚上没吃鱼喝了一点鱼汤,想问一下尿酸高的人可以喝鲫鱼汤吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

尿酸高的人不建议喝鲫鱼汤,主要原因在于鲫鱼汤含有较高的嘌呤物质。尿酸高是由于嘌呤代谢紊乱引起的代谢异常综合征,而鲫鱼作为以植物为食的杂食性鱼,其肉质虽然细嫩且营养价值高,但嘌呤含量也相对较高。因此,鲫鱼汤被归类为高嘌呤食物。对于尿酸高的人来说,摄入高嘌呤食物会导致体内尿酸水平进一步升高,可能引发痛风等严重症状,如关节痛、痛风石、蛋白尿等。此外,尿酸高的患者每日饮食的嘌呤含量建议控制在200mg以下,以避免加重病情。

2024-07-16 09:52

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