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血糖高可以吃蔬菜吗

2024-07-15 18471次浏览

病情描述:

这段时间我在测量血糖的时候发现血糖偏高,想吃一些蔬菜,血糖高可以吃蔬菜吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以吃蔬菜,并且推荐多吃。蔬菜富含膳食纤维、维生素、矿物质以及多种微量元素,这些成分对身体健康非常有益。膳食纤维有助于增加饱腹感,减缓食物在胃肠道的消化速度,从而有助于控制餐后血糖的上升。此外,蔬菜中的维生素和矿物质对维持人体正常生理功能也至关重要。血糖高的人在选择蔬菜时,应尽量选择颜色鲜艳、种类多样的蔬菜,以获取更全面的营养。同时,注意烹饪方式,避免高油、高糖等不健康的方式,以保持蔬菜的营养价值和健康益处。

2024-07-15 16:32

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