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血糖高可以吃炖南瓜吗

2024-07-15 6673次浏览

病情描述:

前段时间去医院检查的时候发现我的血糖有点高,最近感觉胃口不是特别好,所以不想吃饭,中午的时候婆婆给我炖了南瓜,血糖高可以吃炖南瓜吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的患者可以吃炖南瓜,但需注意适量。南瓜富含膳食纤维和果胶,这些成分有助于延缓葡萄糖的吸收,从而防止餐后血糖波动。南瓜也含有一定的糖分,虽然其糖分不高,但过多食用仍可能影响血糖水平。因此,建议血糖高的患者在食用炖南瓜时控制食用量,并注意烹饪方式,避免加入过多的糖或油脂。同时,定期监测血糖水平,根据个体情况调整饮食和治疗方案,以维持血糖的稳定。适量食用炖南瓜对血糖高的患者是有益的,但需谨慎控制食用量和烹饪方式。

2024-07-15 15:08

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