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柿子和牛奶能一起吃吗

2024-07-15 390次浏览

病情描述:

最近很多新鲜柿子上市,就想买来吃,想问一下,柿子和牛奶能一起吃吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

柿子和牛奶是两种常见的食物,关于是否可以一起食用,有以下几点考虑:
1. 营养吸收:柿子含有丰富的维生素C和单宁,而牛奶含有丰富的蛋白质和钙。单宁与牛奶中的蛋白质结合可能会影响营养的吸收,导致肠胃不适或消化不良。搭配食用时可能会影响营养的充分吸收。
2. 消化问题:柿子含有较多的纤维素和果胶,牛奶中的乳糖在某些人群中可能导致消化不良。两者同时摄入可能会加重胃肠道负担,导致腹胀或不适感。
3. 食品相克:传统观念中认为柿子与牛奶的组合可能产生不利反应,导致体内不适。
如在食用柿子和牛奶后出现不适症状,应及时调整饮食,必要时咨询医生。

2024-07-15 15:06

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