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血糖高可以吃玉米面疙瘩吗

2024-07-15 18511次浏览

病情描述:

今天去医院检查回来发现我的血糖有点高,中午婆婆给我做了玉米面疙瘩吃,血糖高可以吃玉米面疙瘩吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的患者可以吃玉米面疙瘩,但需注意适量和烹饪方式。玉米面作为粗粮的一种,含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素,且含糖量相对较低,有助于控制血糖水平。将玉米面制成疙瘩,作为主食的一部分食用,可以提供身体所需的能量和营养,同时不会使血糖急剧升高。患者在食用时应注意控制总量,避免过量摄入导致热量过剩。此外,烹饪方式也很重要,建议采用蒸、煮等健康方式,避免油炸等高脂烹饪方式,以减少油脂的摄入,保持血糖的稳定。

2024-07-15 10:38

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