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血糖高的人吃火锅可以吃芝麻酱吗

2024-07-13 17283次浏览

病情描述:

我的血糖有点高,今天家里做了火锅还打了芝麻酱,我想知道血糖高的人吃火锅可以吃芝麻酱吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人吃火锅时,一般不建议吃芝麻酱。芝麻酱虽然富含营养,如蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁等多种营养成分,但其含有较多的碳水化合物和油脂类物质。对于血糖高的人来说,过多摄入芝麻酱可能导致血糖迅速升高,并可能干扰血脂、血糖等代谢过程。吃一小碗芝麻酱(约50克左右)可能使血糖迅速升高,效果相当于摄入50到100克馒头或米饭。因此,在吃火锅或日常饮食中,血糖高的人应尽量避免或减少芝麻酱的摄入,以维持血糖的稳定。同时,血糖高的人还需注意整体饮食的均衡和合理,避免摄入过多高糖、高脂的食物,以控制血糖水平,保护身体健康。

2024-07-13 10:45

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