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菱角的功效与作用

2024-07-12 107次浏览

病情描述:

我自己脾胃不是很好。脾胃虚,整个人的状态就很不对劲。听说,菱角对脾胃有帮助。想问医生,菱角的功效与作用有哪些?

医生回答(1)
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院

菱角的主要功效与作用:
1. 提供营养:菱角富含碳水化合物,是良好的能量来源。它还含有膳食纤维,有助于促进消化系统健康。此外,菱角含有一定的蛋白质、矿物质如钾、钙、镁以及维生素C,有利于维持身体正常功能。
2. 血糖管理:由于菱角的低糖指数和高纤维含量,它可以帮助稳定血糖水平。
3. 抗氧化作用:菱角中的维生素C和一些植物化合物具有抗氧化性质,能够帮助清除体内的自由基,减缓氧化应激,可能对心血管健康有益。
4. 肠胃保健:菱角的纤维含量有助于改善肠道环境,预防便秘,并可能对肠道菌群有正面影响。
5. 利尿消肿:传统中医认为菱角有利尿作用,有助于消除体内多余水分,对于轻度水肿可能有一定缓解效果。
注意,如有特殊疾病或饮食限制,应在医生的指导下食用。

2024-07-12 11:49

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