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血糖高可以吃基围虾不

2024-07-12 18155次浏览

病情描述:

我的血糖有点高,今天家人做了些基围虾,我也想吃,想知道血糖高可以吃基围虾不?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的患者可以适量食用基围虾。基围虾含有较为丰富的优质蛋白,且易于吸收,对于血糖高的患者来说,适量食用可以补充营养物质,提高抗病能力。同时,基围虾不属于高升糖指数的食物,每100克中约含有2毫克的碳水化合物,因此食用后通常不会引起血糖波动。但需注意,基围虾的嘌呤含量较高,痛风及高尿酸血症患者应避免过量食用。此外,对基围虾过敏的人群也应谨慎食用,以免引起不适。在食用时,建议选择新鲜的基围虾进行烹饪,以保留其营养成分并避免细菌滋生。

2024-07-12 10:20

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