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血糖高晚餐可以吃稀饭吗

2024-07-12 9941次浏览

病情描述:

我平时晚餐喜欢吃稀饭,这两天头晕的厉害,去检查后医生说我血糖高,我想知道血糖高晚餐可以吃稀饭吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的患者晚餐不建议吃稀饭,原因如下:
1.升糖指数高:稀饭熬制时间较长,其中的碳水化合物分解较为彻底,导致大量淀粉溶入水中。这种情况下,稀饭在胃部会迅速被吸收,使血糖在短时间内迅速升高,不利于血糖的稳定控制。
2.营养单一:稀饭虽然易于消化,但营养相对单一,长期以稀饭为主食容易导致营养不均衡,不利于身体健康。
3.饮食建议:对于血糖高的患者,晚餐建议选择杂粮米饭、馒头等作为主食,搭配新鲜蔬菜、瘦肉等,以保证营养均衡。同时,要注意控制总体热量摄入,避免餐后血糖过高。

2024-07-12 09:18

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