杏子的功效和作用是什么

杏子的功效和作用主要包括以下几个方面：
1. 抗氧化: 杏子含有丰富的维生素C和类黄酮等抗氧化物质，有助于抵抗自由基，保护细胞免受氧化应激损害，对心血管健康有益。
2. 维生素A促进视力: 杏子中的维生素A能维护视网膜功能，预防干眼症和夜盲症。
3. 纤维素助消化: 杏子富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘情况，维持肠道健康。
4. 矿物质平衡: 杏子含有钾元素，有助于维持体内电解质平衡，还能帮助调节血压。
5. 抗炎作用: 杏子中的化合物具有一定的抗炎效果，可能对慢性炎症性疾病有一定的缓解作用。
注意，尽管杏子有诸多益处，但因其性质偏温热，过多食用可能导致上火，尤其是体质偏热的人群应适量食用。