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糖尿病可以吃鸡蛋和醋吗

2024-07-08 17637次浏览

病情描述:

我比较胖,听朋友说鸡蛋和醋放在一起吃可以减肥,但是我有糖尿病,所以想问一下,糖尿病可以吃鸡蛋和醋吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

糖尿病患者可以吃鸡蛋和醋。
1.关于鸡蛋:鸡蛋是营养价值较高的食物,富含蛋白质且油脂含量低,非常适合糖尿病患者补充高蛋白饮食。吃鸡蛋时需要注意适量,一般建议糖尿病患者每天吃1个鸡蛋即可,以避免过量摄入导致热量超标或肾脏负担加重。同时,吃鸡蛋时尽量选择煮或蒸的方式,避免煎或炸等高脂烹饪方式。
2.关于醋:醋对糖尿病患者是有一定益处的,它可以帮助软化血管、降低血脂,并有助于消化。在调味品中,醋对糖尿病患者相对有益,可以适当应用醋来进行调味,从而避免高油脂、高热量的食物对身体的影响。但同样需要注意适量,避免过量摄入对胃肠道造成刺激。

2024-07-08 18:00

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