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糖尿病可以吃鸡蛋吗

2024-07-05 13285次浏览

病情描述:

我奶奶有糖尿病,我给她买了一些鸡蛋,糖尿病可以吃鸡蛋吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

糖尿病患者可以吃鸡蛋,鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,对糖尿病患者来说,适量摄入鸡蛋有助于维持营养均衡。鸡蛋不仅富含优质蛋白质,还包含多种维生素和矿物质,如维生素A、D、E、B群以及铁、锌等,这些营养成分对糖尿病患者的健康至关重要。需要注意的是,鸡蛋的蛋黄中含有较高的胆固醇,糖尿病患者需注意控制总体脂肪和胆固醇的摄入量。因此,在食用鸡蛋时,建议糖尿病患者每天吃1-2个为宜,并根据自身病情和医生的建议进行调整。同时,烹饪方式也很重要,建议采用煮、蒸等健康方式烹饪鸡蛋,避免油炸等高脂烹饪方式。

2024-07-05 15:19

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