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糖尿病可以喝煮红豆吗

2024-07-08 5077次浏览

病情描述:

上一个月我被确诊为糖尿病患者,最近天气比较炎热,我想喝点煮红豆,糖尿病可以喝煮红豆吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

糖尿病患者在血糖控制平稳的状态下,可以适当食用煮红豆。红豆属于高蛋白、低脂肪、高营养类的食物,富含蛋白质、膳食纤维、维生素B、钾、磷、钙等多种营养成分,特别是铁的含量很高,对糖尿病患者有一定的营养补充作用。对于糖尿病患者而言,煮红豆时应注意以下几点:
1.肾功能正常的糖尿病患者可以适量食用,但若有糖尿病肾病、慢性肾功能不全等情况,应减少植物蛋白的摄入,包括红豆等豆类。
2.煮红豆时尽量不要加糖,以免增加整体的糖分,导致血糖升高。
3.食用煮红豆后,应相应减少其他碳水化合物的摄入量,以维持血糖的稳定。
如有任何疑问或不适,应及时咨询医生或营养师的建议。

2024-07-08 16:55

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