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血糖高可以吃地瓜粉丝不

2024-07-05 19851次浏览

病情描述:

我最近查出有糖尿病,现在在服药,想偶尔烧些地瓜粉丝吃,请问血糖高可以吃地瓜粉丝不?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以适量食用地瓜粉丝,但需结合个人健康状况和医生建议,合理安排膳食,注意控制摄入量和烹饪方式,以保持血糖稳定。地瓜粉丝主要原料为地瓜,富含膳食纤维、维生素和矿物质,对健康有益。其也含有一定量的淀粉,若摄入过多,可能导致血糖升高。因此,血糖高的人在食用时应控制分量,避免过量。此外,烹饪方式也很关键。建议选择蒸、煮等少油少盐的烹饪方法,避免油炸或加入过多调味料,以减少对血糖的不良影响。如有疑虑或不适,建议及时咨询医生或营养师的建议。

2024-07-05 13:44

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