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血糖高可以吃地瓜粉丝不

2022-06-07 8682次浏览

病情描述:

我最近查出有糖尿病,现在在服药,想偶尔烧些地瓜粉丝吃,请问血糖高可以吃地瓜粉丝不?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

血糖高可以吃地瓜粉丝,但是不能多吃。地瓜粉丝含糖量低,营养丰富,含有蛋白质,丰富的矿物质,比如钙、磷、铁、钾等,能给机体提供营养,含有膳食纤维,能预防便秘,增加饱腹感,有利于控制饮食。但是地瓜粉丝淀粉含量丰富,多吃了对血糖不利,最好把地瓜粉丝当主食吃,如果当菜吃,要减少部分主食。

2022-06-07 14:04

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