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血糖高全麦面条可以吃吗

2024-07-04 13193次浏览

病情描述:

爸爸患有高血糖,今天做了全麦面条,爸爸可以吃吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的患者可以吃全麦面条。与精制白面制成的面条相比,全麦面条富含膳食纤维和其他营养成分,其升糖指数(GI)相对较低,通常在40-50之间,有助于延缓血糖上升速度,从而更有利于控制血糖。此外,全麦面条能增加饱腹感,减少饥饿感,对于血糖高带来的饥饿感有帮助。患者仍需注意控制食用量,避免摄入过多碳水化合物,并建议搭配蔬菜和蛋白质食物一同食用,以平衡血糖的上升。同时,定期监测血糖水平,并根据个体情况调整饮食计划。

2024-07-04 16:36

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