为什么有胃肠炎

胃肠炎发生的原因包括：
1.饮食因素：包括饮食不卫生，如食用未煮熟的食物、未洗净的水果蔬菜、生冷食物或过期食品等，这些易引起感染性胃肠炎。同时，过量饮酒、嗜辣、嗜油等饮食习惯也可能导致肠胃炎。
2.心理因素和压力：长时间的精神和心理压力，如工作压力大、精神紧张、焦虑、抑郁等，可能影响消化系统功能，从而引发胃肠炎。
3.药物和化学物质：某些药物和化学物质，如抗生素的滥用、非甾体抗炎药的长期使用，以及长期暴露于有毒物质的环境中，都可能引起胃肠炎。
4.感染：最常见的引起胃肠炎的原因是感染，病原体包括细菌（如大肠杆菌、沙门氏菌、幽门螺杆菌）、病毒（如轮状病毒、诺如病毒）和寄生虫等，这些病原体可通过食物、水或接触传播。