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血压高血糖高血脂高可以吃鸭肉吗

2024-07-01 16559次浏览

病情描述:

我爸59岁,三高,我们今天想去烤鸭店吃饭,担心不利于他的病,所以问一下血压高血糖高血脂高可以吃鸭肉吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血压高、血糖高、血脂高的人可以适量食用鸭肉,但需注意以下几点:
1.控制摄入量:鸭肉虽然含有某些对身体健康有益的营养成分,如某些氨基酸和B族维生素,但过量摄入可能加速动脉硬化,导致血压、血脂升高,因此应控制食用量。
2.选择部位:鸭肉的脂肪主要集中在鸭皮和内脏等部位,对于血压高、血脂高的人群,建议食用瘦肉部分,避免食用鸭皮和内脏。
3.烹饪方式:建议采用水煮、清蒸等健康的烹饪方式,避免油炸、烧烤等高脂烹饪方式,以减少脂肪摄入。
4.监测指标:在食用鸭肉后,应密切监测血压、血糖和血脂等指标,以确保控制在合理范围内。

2024-07-01 16:46

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