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韭菜的功效和作用禁忌

2024-06-29 19943次浏览

病情描述:

我平时不怎么吃韭菜,但最近食欲不好,家人说吃韭菜比较好,请问韭菜的功效和作用禁忌是什么?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

韭菜的功效与作用:
1.补肾壮阳:韭菜性温,味辛,具有补肾壮阳的功效,对于缓解阳痿、遗精、早泄等症状有一定效果。
2.增强食欲:韭菜中的挥发性精油及硫化物能散发出独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增强食欲,促进消化。
3.润肠通便:韭菜富含纤维素,能有效促进肠道蠕动,帮助排出肠道内的毒素,预防便秘和肠道疾病。
4.其他作用:韭菜还富含维生素A,有助于明目、保护视力;同时,它还具有散瘀活血、行气导滞的功效,对跌打损伤、反胃等症状有改善效果。
韭菜的禁忌:
1.胃肠疾病患者慎用:韭菜粗纤维较多,不易消化,可能刺激胃肠壁,引起不适。
2.易上火者不宜多食:韭菜性温,阴虚火旺者不宜多食。
3.特定人群避免食用:哺乳期女性、有眼疾的人应避免食用韭菜。
4.食用注意事项:韭菜不应生食,隔夜的熟韭菜也不宜食用;同时,韭菜不宜与白酒、牛奶等同食。

2024-06-29 18:09

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