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贫血的人吃什么好

2024-06-29 13309次浏览

病情描述:

我家孩子从小就贫血,而且身体总是很虚弱,有些时候还会晕倒,所以想问一下贫血的人吃什么好?

医生回答(1)
刘风主任医师

中国中医科学院西苑医院

贫血的人为了改善贫血症状,可以选择以下食物:
1.高蛋白食物:如鸡蛋、鱼、虾、畜肉、禽肉、豆类等,红细胞的主要原料之一是蛋白质,适当食用有助于缓解贫血。
2.含铁高的食物:动物全血、动物肝脏(如猪肝、鸭血等)、红色瘦肉(如牛肉、羊肉)以及香菇、木耳、海带、黑芝麻、菠菜等非动物食物,都富含铁元素,有助于补充体内铁质。
3.高维生素C食物:如辣椒、豌豆苗、番茄、菜花、苦瓜、青菜等,有利于铁的吸收。
4.富含叶酸和维生素B12的食物:如黄豆、菠菜、芹菜、橘子、猪肝、海蟹等,对于巨幼细胞性贫血患者有益。
在选择食物时,应注意烹饪方式,避免油炸和过度烹制,以保留食物中的营养成分。

2024-06-29 15:21

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