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食盐的功效与作用

2024-06-29 19809次浏览

病情描述:

食盐是我们必不可少的调味品,可以很好的增强食欲,不知道还有没有其他的功效,问一下食盐的功效与作用?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

食盐作为日常生活中不可或缺的调味品,不仅为食物增添风味,还具有多重健康功效与作用。食盐的主要成分是氯化钠,参与体液代谢,维持人体渗透压及酸碱平衡,对于保持身体健康至关重要。食盐具有消炎消肿、杀菌排毒的作用,适量摄入有助于预防感染和炎症,促进伤口愈合。食盐能刺激味蕾,增进食欲,促进消化液分泌,从而提高食物的消化率。
但是食盐的摄入量应适度。根据我国规定,健康成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。过量摄入食盐可能导致高血压、心血管疾病等健康问题。因此,在日常饮食中应合理控制食盐的摄入量。

2024-06-29 11:47

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