哪些人不宜吃银耳

以下人群不宜食用银耳：
1.过敏体质者：对银耳中的成分过敏的人应避免食用，以防诱发过敏反应。
2.消化不良者：包括功能性消化不良、消化溃疡、急性胃肠炎、急性胰腺炎等患者，银耳可能增加其胃肠道负担，不利于病情恢复。
3.孕妇：虽然银耳营养丰富，但孕妇在食用前应先咨询医生，确保银耳的摄入不会对胎儿产生不良影响。
4.患有血友病的人群：银耳中含有的腺嘌呤核苷可能具有抗血小板凝集的作用，对凝血功能有潜在影响。
5.服用四环素类药物者：银耳中的钙可能与四环素类药物结合，降低药物疗效。