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八宝粥营养功效与作用

2024-06-11 329次浏览

病情描述:

我老公很喜欢喝八宝粥,想问一下八宝粥营养功效与作用都有那些?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

八宝粥具有多方面的营养功效:1. 提供优质蛋白质:豆类如红豆、绿豆含有优质植物蛋白,可提供人体必需氨基酸,有助于肌肉修复和免疫系统功能。2. 丰富膳食纤维:八宝粥中的燕麦、薏米等含有大量膳食纤维,能促进肠胃蠕动,有助于预防便秘,维持肠道健康。3. 微量元素宝藏:莲子、桂圆、枸杞等配料富含铁、锌、钙等微量元素,对于骨骼健康、提高免疫力和抗氧化都有益。4.调节血糖:低升糖指数的谷物如糙米、红豆,有助于平稳血糖,适合糖尿病患者食用。5. 滋养安神:百合、莲子等成分具有一定的镇静安神作用,有助于改善睡眠质量。6. 滋阴润燥:在干燥季节,八宝粥的滋润效果可帮助缓解口干舌燥,保护呼吸道。7. 热量适中:八宝粥相对于其他高热量食物,热量适中,且饱腹感强,是理想的减肥期间早餐选择。

2024-06-11 17:01

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