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黑米粥的功效与作用

2024-06-11 296次浏览

病情描述:

请问,我老公今年38岁最近说想要吃黑米粥,说是黑米粥对身体好,想知道黑米粥有什么功效与作用呢?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

黑米粥的功效与作用:1. 补血益气:黑米中富含铁质,对于预防和改善缺铁性贫血有一定的帮助,有助于提高人体的血红蛋白含量,增强身体的造血功能。2. 滋阴润燥:黑米性质温和,具有滋阴润肺的作用,特别适合在干燥季节食用,能够缓解口干咽燥、皮肤干燥等问题。3. 健脾养胃:黑米粥易于消化,能起到保护胃黏膜、调理脾胃功能的效果,尤其适合胃弱或者病后调养的人群食用。4. 抗氧化与抗衰老:黑米含有丰富的花青素,这是一种强大的天然抗氧化剂,可以帮助清除体内的自由基,延缓细胞衰老,保持皮肤弹性。5. 控制血糖:黑米的升糖指数相对较低,适量食用有助于稳定血糖水平,对糖尿病患者而言是一种良好的主食选择。6. 补充膳食纤维:黑米含有较高的膳食纤维,能促进肠道蠕动,有助于预防便秘,维护肠道健康。7. 矿物质与微量元素:黑米还含有钙、镁、锌等矿物质,对维持骨骼健康、神经功能及免疫系统都有益。

2024-06-11 11:50

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