草莓的作用与功效

1、草莓富含维生素C、维生素A、果胶、纤维素等多种营养成分，这些成分有助于改善便秘，促进胃肠道的蠕动和食物消化。2、草莓中的抗氧化成分，如维生素C和花青素，能够对抗自由基的损害，具有美容护肤的功效，可以改善肤色、淡化皱纹。3、草莓中的胡萝卜素和维生素A对眼睛健康有益，能够缓解夜盲症，帮助护眼明目。4、草莓还含有多种矿物质和微量元素，如钙、铁、磷等，对身体健康有积极作用。