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胆结石能吃海鲜吗

2023-12-08 1714次浏览

病情描述:

胆结石能吃海鲜吗

医生回答(1)
王东主任医师

北京大学人民医院

胆结石患者不宜食用海鲜。海鲜大多含有高蛋白质,而蛋白质是胆结石形成的主要原因之一,所以患有胆结石的人不宜食用海鲜。海鲜的烹饪方式,大多含有高脂肪,而脂肪会增加胆固醇的含量,进而加重胆结石的发生。海鲜中含有的钙、磷、镁等矿物质也会增加胆结石的发生,因此胆结石患者也不宜食用海鲜。

2023-12-08 15:06

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