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蜂蜜有保质期吗

2023-11-22 11317次浏览

病情描述:

家里放了几年的蜂蜜还能吃吗,蜂蜜有保质期吗?

医生回答(1)
朱旭萍副主任医师

中南大学湘雅二医院

一般来说,蜂蜜是有保质期的。正常蜂蜜保质期在两年左右,如果是纯蜂蜜,保质期会长一些。而掺有其他杂质的蜂蜜保质期会缩短,容易出现冒泡、变酸等现象。如果蜂蜜已经过期,则不建议食用,因为过期的蜂蜜含有营养成分已经被破坏,并且可能会滋生出病原体,食用后容易导致肠道发生炎症反应,引起腹痛、腹泻等症状。若食用之后出现不适,建议及时就医治疗,以免延误病情。

2023-11-22 11:57

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