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包菜的营养价值及功效

2023-07-15 11808次浏览

病情描述:

白菜是家里比较常备的蔬菜,请问包菜的营养价值及功效有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

包菜含有丰富的维生素、矿物质和植物性蛋白质,其中维生素A、维生素C和维生素E的含量较高,可以有效预防疾病,促进新陈代谢,增强机体免疫力,提高机体抵抗力,延缓衰老。此外,包菜还含有丰富的纤维素和植物性蛋白质,可以有效降低胆固醇,预防心血管疾病,促进肠道蠕动,消除便秘,降低患痔疮、糖尿病等疾病的风险。它还含有大量的矿物质,如钙、铁、锌等,有利于骨骼的发育和健康,促进血液循环,增强免疫力,有助于改善血液细胞的质量,对缺铁性贫血有一定的疗效。

2023-07-15 11:36

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