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生菜的营养成分

2023-07-14 18610次浏览

病情描述:

最近想吃生菜,请问生菜的营养成分有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

生菜中含有丰富的维生素A、C、K,以及钙、镁、铁、锌、磷等矿物质,其中维生素A可以促进眼睛和皮肤健康,维生素C可以促进免疫力,维生素K可以促进血液凝固,而钙、镁、铁、锌、磷等矿物质可以帮助人体正常生长发育。此外,生菜中还含有大量的纤维素和叶酸,纤维素可以帮助消化,而叶酸可以帮助血液形成,有助于预防贫血。

2023-07-14 15:35

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