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莲子的功效与作用及营养价值

2023-07-14 6927次浏览

病情描述:

最近想买点莲子来吃,请问莲子的功效与作用及营养价值是什么?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

莲子,又称莲蓬子、莲子仁、莲子蓉、莲子粉,是一种古老的营养食品,被誉为“药食同源”的珍贵食物。莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、氨基酸等多种营养成分,具有补肾壮阳、养颜美容、滋补肝肾、润肠通便、健脾益胃等功效,是滋补身体的绝佳食材。建议在医生的指导下使用莲子,以免产生不良影响。

2023-07-14 14:26

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