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南瓜籽的营养价值

2023-07-14 5146次浏览

病情描述:

最近吃南瓜挖出来了好多南瓜籽,想问一下医生,南瓜籽的营养价值有哪些啊?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

南瓜籽是一种营养丰富的食物,其营养价值非常高。南瓜籽含有丰富的矿物质,如钙、钾、镁、锌、铁、锰等,可以帮助人体维持健康的骨骼和肌肉。它们还可以帮助人体抵抗疾病,促进新陈代谢,维持内分泌平衡,并维持消化系统的正常功能。南瓜籽含有丰富的脂肪酸,如亚油酸、油酸和花生四烯酸等,可以帮助人体提高免疫力,降低血压,减少心脏病的风险,并促进血液循环。南瓜籽含有丰富的维生素,如维生素A、维生素E、维生素K等,可以促进眼睛和皮肤的健康,预防多种疾病。

2023-07-14 11:21

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