冷冻虾仁有营养吗

冷冻虾仁是一种非常受欢迎的海鲜食品，它们具有丰富的营养价值。虾仁中含有丰富的蛋白质，蛋白质含量比其他海鲜高出很多，能够满足人体日常蛋白质需求。此外，冷冻虾仁中还含有多种矿物质和维生素，其中最重要的是钙、铁、锌、磷等，能有效补充人体所需的矿物质和维生素。冷冻虾仁还含有大量的不饱和脂肪酸，其中主要有亚油酸、油酸、花生四烯酸和亚油酸等，这些不饱和脂肪酸有助于改善血液循环，保护心血管系统。